• HOME
  • 高嶋綾也 PEACEFUL CUISINE ベジタリアン・レシピブック【電子有】

高嶋綾也 PEACEFUL CUISINE ベジタリアン・レシピブック【電子有】

高嶋綾也 PEACEFUL CUISINE ベジタリアン・レシピブック【電子有】

大人気YouTube料理動画シリーズ〈Peaceful Cuisine〉から厳選したレシピ65品を書籍化!【著者】高嶋綾也
2017年9月11日発売
A4変型判 144ページ
定価:本体2,300円+税
電子版定価:2,200円+税
ISBN978-4-7683-0888-2


電子書籍購入ボタン


料理と映像という異なる二つの表現を融合、
世界中に100万以上のフォロワーを持つ高嶋綾也氏による
"地球もよろこぶ" YouTube料理動画シリーズ〈Peaceful Cuisine〉が、ファンのラブコールに応えてついに書籍化!



これまで発表してきた200余りの料理動画から厳選した65品を掲載。
レシピの考案や調理はもちろん、撮影もすべて著者の手によるもので、
ベジタリアン料理のレシピ集であると同時に
〈Peaceful Cuisine〉の世界観をそのまま切りとったフォトブックの趣きも。

著者のライフワークである〈Peaceful Cuisine〉の豊かな世界を
たっぷりとご堪能ください。


【販促動画も公開中♪】



【本書に収録されている Peaceful なレシピ】

■パンとごはん/BREAD AND GRAINS
ベジタブルカレーパン
アップルシナモンロール
ベジタリアンピザ
タイ風チャーハン
ベジ巻き寿司
きのこのリゾット ・・・ほか

■スープとおかず/SOUP AND SIDE DISHES
ベジ餃子
高きびハンバーグ
ファラフェル
自家製キムチ
チャナマサラ
レンズ豆スープ ・・・ほか

■麺とパスタ/NOODLES AND PASTA
くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ
バジルとくるみのラビオリ
ラザニア
パッタイ
担々麺
パンプキンピーナッツヌードル ・・・ほか

■おやつ/DESSERTS AND SNACKS
タルトタタン
ピーカンパイ
さつまいものモンブランタルト
クレームブリュレ
ガトーショコラ
大豆ミートの肉まん ・・・ほか



【著者プロフィール】
高嶋 綾也(たかしま・りょうや)

1983年生まれ。20歳でオーストラリアに渡り、
帰国後マクロビオティックのカフェに勤務。
「Living Light Culinary Arts Institute」「クシマクロビオティック」など
国内外の調理学校等で料理を学ぶ。
現在はYouTube に開設した自身のチャンネル『Peaceful Cuisine』を中心に活動。
これまでに約200余りのレシピ動画がYouTubeで紹介されており、
丁寧に撮影・編集された動画は
レシピ動画の枠を超えた映像作品として世界中で視聴されている。
ホームページ http://www.peacefulcuisine.com


【Page Sample】

01

02

03

04



電子書籍


高嶋綾也 PEACEFUL CUISINE ベジタリアン・レシピブック
電子版定価:2,200円+税
著者:高嶋綾也

【販売書店】

Amazon Kindle

楽天kobo

ヨドバシカメラ

マガストア

雑誌オンライン

富士山マガジンサービス

ebookjapan